Cara Gampang Membuat Pepes Ikan Mujahir yang Enak Banget

Ikan mujair berkerabat dekat dengan saudara mereka yang lebih populer, ikan nila. Bersama ikan manfish/angelfish, ikan discus, ikan lohan dan ikan oscar, ikan mujair dan ikan nila tergabung dalam keluarga Cichlid. HABITAT Salah satu jenis ikan air tawar yang cocok juga mendiami danau serta sungai.

Pembuatan Pepes Ikan Mujahir sesungguhnya serupa dengan pembuatan Pepes Ikan Mujahir pada umumnya. Namun perbedaan dari Pepes Ikan Mujahir terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Pepes Ikan Mujahir ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mujahir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mujahir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mujahir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mujahir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mujahir menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mujahir:

1. Sediakan 4 ekor ikan mujahir.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 3 buah tomat.
5. Sediakan 6 cabe rawit merah.
6. Ambil 6 lembar Daun salam.
7. Gunakan 1/2 sdt Garam.
8. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
9. Gunakan 2 ruas jari Jahe.
10. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
11. Sediakan 3 batang Serai.
12. Siapkan Daun kemangi.
13. Sediakan Daun pisang.

Banyak para pemancing mania yang merasa kesulitan mendapatkan ikan ini, terutama jenis mujair liar meskipun berkeliaran di air payau. Dari info inilah sobat harus benar-benar dapat menyediakan jenis umpan kesukaan ikan mujahir. Seperti ikan air tawar lainnya, ikan Mujair bisa diolah menjadi beraneka jenis masakan yang nikmat dan menggugah selera; seperti mujair goreng, mujair bakar, soup mujair maupun di jadikan pepes. Nah berbicara tentang olahan Mujair, di Bali ada yang namanya "Mujair Menyatnyat".

Cara membuat Pepes Ikan Mujahir:

1. Bersihkan ikan, lalu cuci bersih ikan dan oleskan bumbu halus yang sudah di blender / di ulek, tambahkan garam / kaldu bubuk secukupnya lalu tes rasa.
2. Diamkan kira kira 30 menit dalam kulkas agar bumbu meresap kedalam ikan,.
3. Siapkan daun pisang lalu tata daun kemangi, daun salam, tomat, daun jeruk lalu ambil ikan yang sudah dibaluri bumbu dan taruh diatas daun, bungkus lalu sematkan dengan lidi. Sampai ikan habis.
4. Siapkan air diatas panci yang sudah di beri sarang dan dialasi daun pisang lalu kukus ikan diatas nya sampai matang.
5. Jika dirasa ikan sudah matang, kemudian siapkan bakaran diatas kompor dengan api kecil / sedang, tata ikan dengan rapi diatas bakaran, jika dirasa daun pisang terlihat agak hangus bisa dibalik ke sisi atasnya. Lakukan seterusnya..

Hidangan ini merupakan salah satu hidangan khas dari daerah. Nasi Bumbu rempah Rahasia Nenek moyangmu. Aku selalu Jadi mujahir bangkok lemah Keuabisan nafas Rindu ciuman Pertolonganmu Karena hidup begitu Sulit dan mengepung suntuk Tanpa oase kolam sejuk matamu. Aku Adalah mujahir bangkok Merah muda Letih kehabisan asa juang Di kolam takdir harapanmu Yang kering Banyak lubang mau Ikan kolam juga berkasta-kasta ha ha ha, yang paling tinggi dan bisa disuguhkan ke Bupati adalah ikan gurami atau ikan mas bibit. Berikutnya adalah kelas perasmanan biasa yaitu sejenis tawes, tambak, nilem, beureum panon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mujahir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Maria yang telah mau share Pepes Ikan Mujahir semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini