Cara Gampang Menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang yang Enak Banget

Pembuatan GEPUK Daging Sapi Panggang sebenarnya serupa dengan pembuatan GEPUK Daging Sapi Panggang pada umumnya. Namun perbedaan dari GEPUK Daging Sapi Panggang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat GEPUK Daging Sapi Panggang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal GEPUK Daging Sapi Panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GEPUK Daging Sapi Panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gepuk daging sapi panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat GEPUK Daging Sapi Panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan GEPUK Daging Sapi Panggang:

1. Gunakan 1 kg Daging sapi segar.
2. Siapkan 1/4 kg Lengkuas muda.
3. Siapkan 2000 ml air ( 2 liter ).
4. Gunakan 2 bh Gula merah ukuran sedang.
5. Ambil 2 sdm Asam jawa.
6. Ambil Secukupnya Garam dan daun salam.
7. Sediakan Bumbu Haluskan.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
11. Sediakan 5 bh Kemiri sangrai.
12. Sediakan 2 ruas Jahe.
13. Gunakan 4 gls air kaldu sisa merebus daging ).

Cara menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang:

1. Cuci bersih daging,tusuk-tusuk dengan garpu,lalu rebus hingga air rebusan sisa 1/2 nya.angkat potong jadi 25 potong.air rebusan sisihkan.
2. Setelah di cuci,parut lengkuas lalu peras buang airnya gunakan ampas lengkuasnya saja.Haluskan bumbu-bumbu..
3. Rebus air kaldu,masukan potongan daging,air kaldu harus merendam daging,lalu masukan bumbu halus dan lengkuas,daun salam,gula merah,asam jawa dan garam,masak sampai bumbu meresap sambil di aduk-aduk hingga air menyusut,asat.
4. Tata dan susun potongan daging bersama bumbunya di loyang lalu oven selama 30 menit dengan api sedang. Sambil sesekali daging di balik-balik.panggang hingga daging matang..
5. Angkat dan keluiarkan dari oven.gepuk daging siap di sajikan bersama nasi timbel juga sambal dan lalapan segar paforit anda.selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan GEPUK Daging Sapi Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Arif yang telah sudi berbagi GEPUK Daging Sapi Panggang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini