Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuning yang Enak
Pembuatan Opor ayam kuning sebetulnya serupa dengan pembuatan Opor ayam kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam kuning terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor ayam kuning ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuning memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 buah kelapa parut.
- Ambil 4 batang sereh, digeprek.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 ruas lengkuas, digeprek.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Sediakan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 4 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 8 biji kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh jinten.
- Ambil Bahan lain :.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada, royco rasa ayam.
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Kukus ayam yang sudah dipotong-potong selama 10 menit (setengah matang)..
- Peras kelapa parut, ambil santannya kurang lebih 3 lt, rebus hingga mendidih, sisihkan..
- Tumbuk/blend bumbu yang dihaluskan..
- Panaskan wajan/wok, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tambahkan garam, lada, sedikit gula, royco ayam secukupnya..
- Masukkan potongan ayam yang sudah dikukus, aduk rata, tambahkan sedikit air matang. Aduk hingga bumbu meresap..
- Masukkan santan yang sudah direbus, aduk rata, koreksi rasa. Diamkan hingga santan mendidih kembali, masak hingga ayam empuk. Terakhir taburi dengan bawang merah goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih tante Tyas yang telah sudi share Opor ayam kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuning yang Enak"
Posting Komentar