Bagaimana Menyiapkan Bakpao Ny. Liem yang Enak

Pembuatan Bakpao Ny. Liem sebetulnya sama dengan pembuatan Bakpao Ny. Liem pada umumnya. Namun perbedaan dari Bakpao Ny. Liem terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bakpao Ny. Liem ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakpao Ny. Liem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpao Ny. Liem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ny. liem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bakpao Ny. Liem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Ny. Liem memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Ny. Liem:

1. Ambil Bahan Biang :.
2. Gunakan 65 gr tepung pro rendah (tepung kunci).
3. Ambil 1,5 sdt ragi instan.
4. Sediakan 50 ml air biasa (jangan panas ragi bisa mati).
5. Gunakan Bahan Lainnya :.
6. Siapkan 185 gr tepung pro rendah.
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan 3 sdm susu bubuk (tambahan dr sy, bs di skip).
9. Siapkan 4 sdm gula pasir (jika tdk suka manis bisa pakai 2 sdm saja).
10. Gunakan 60 ml air biasa.
11. Sediakan 2,5 sdt margarin putih (sy margarin biasa).
12. Gunakan 1/2 sdt bread improver (tambahan dr sy, bs di skip).
13. Siapkan Filling :.
14. Gunakan Sesuai selera bisa coklat dcc, mesis, keju, srikaya, dll.

Cara menyiapkan Bakpao Ny. Liem:

1. Campur semua bahan biang. Uleni, kemudian diamkan selama 15 menit..
2. Setelah 15 menit, campurkan dengan bahan lainnya (kecuali margarin). Uleni sampai agak kalis, kemudian masukkan margarin. Uleni kembali sampai kalis. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat (tergantung cuaca). Jangan lupa di tutup pakai kain basah biar kelembaban adonan terjaga..
3. Setelah di istirahatkan selama 30 menit, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (sy menjadi 20 dgn berat 20gr). Kemudian pipihkan isi dengan filling, kemudian bentuk sesuai selera. Alasi pao dengan kertas roti. Istirahatkan kembali adonan sampai mengembang 2 kali lipat (sy 15 menit, tergantung cuaca ya).
4. Setelah mengembang, masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet (kecuali pakai klakat tidak perlu di lapisi tutupnya). Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang. Jangan kukus terlalu lama karna nanti kulit pao bisa kisut..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao ny. liem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Sri yang telah sudi share Bakpao Ny. Liem semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini