Resep Opor Ayam yang Enak

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.

Pembuatan Opor Ayam sebenarnya sama dengan pembuatan Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Opor Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Sediakan 2 sayap, 2 paha atas, 2 paha bawah / sesuai selera ya moms.
2. Ambil 4 bh telur / sesuai selera, rebus dl.
3. Gunakan 1 bks magic lezat dr maggi.
4. Ambil 1 bks santan kara.
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Siapkan 3 bawang merah.
7. Gunakan 5 bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
9. Siapkan 1/2 bh kemiri.
10. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
11. Siapkan 7 cm kunyit/sesuai selera.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Ambil Geprek:.
14. Sediakan 3 batang sere.
15. Siapkan 3 potong lengkuas.
16. Gunakan 6 lembar daun jeruk.

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Tumis bumbu halus&bumbu geprek hingga harum.
2. Masukkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan ayam, rebus hingga matang& meresap/ air menyusut. Masukkan telur, aduk. Tambahkan air lg jika kurang kuahnya.
3. Setelah dirasa bumbu meresap&ayam matang, masukkan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam&magic lezat. Tes rasa. Sajikan.
4. Saya masukkan santan terakhir spy kandungan kolestrolnya tdk tinggi, dan santan kara sebenarnya sdh matang jd tdk usah dimasak tllu lama, krn akan merusak kandungan santan di dlmnya.

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor Ayam / Chicken In Coconut MilkThanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog @ http://dapurkotasinga.bl. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yudi yang telah sudi share Opor Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini