Cara Gampang Membuat Apem Nasi, Enak Banget

Cara membuat Apem Nasi sesungguhnya serupa dengan pembuatan Apem Nasi pada umumnya. Namun perbedaan dari Apem Nasi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Apem Nasi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Apem Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem Nasi menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Nasi:

1. Sediakan 100 g nasi.
2. Siapkan 350 ml santan, (saya) dari 250 g kelapa parut.
3. Ambil 100 g terigu.
4. Sediakan 100 g tepung beras putih.
5. Sediakan 150 g gula.
6. Siapkan 1 sdt ragi instan, pastikan masih aktif.
7. Sediakan 2 lembar daun pandan/ Vanilli bubuk.
8. Ambil Sejumput garam (tambahan dr saya).
9. Sediakan Pewarna makanan.

Cara menyiapkan Apem Nasi:

1. Rebus santan, daun pandan, gula dan garam. Keluar gelembung langsung matikan. Biarkan dingin.
2. Ayak terigu dan tepung beras, Sisihkan.
3. Blender nasi dan santan hingga halus, untuk memastikannya saya saring. Saya, daun pandan ikut di blender untuk nambah aroma wangi.
4. Tuang adonan nasi dalam wadah yg berisi tepung. Tambahkan ragi instan, aduk rata tak ada gerindil..
5. Tutup rapat dan biarkan selama 45 menit.
6. 15 mnt sebelum 45 mnt, panaskan panci kukusan.
7. Tambahkan pewarna makanan pada adonan sesuai selera. Lalu tuang dalam cetakan apem yg sudah diolesi minyak. jangan sampai penuh..
8. Kukus apem selama -+ 20 mnt. Jangan lupa membungkus tutup panci dg kain/ lap bersih. Angkat, keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Fajar yang telah sudi berbagi Apem Nasi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini