Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam, Enak

Cara membuat Opor Ayam sebetulnya sama dengan pembuatan Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
2. Ambil 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 5 butir kemiri.
4. Siapkan 1 ruas jari kencur.
5. Sediakan 1 ruas jari jahe.
6. Ambil 1/2 sdt jinten.
7. Siapkan 1/2 sdt butiran lada.
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
10. Ambil 1/2 ruas jari pala.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan Bumbu tidak dihaluskan :.
13. Siapkan 2 batang serai.
14. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
15. Ambil 2 lbr daun salam.
16. Ambil 2 potong (ukuran ibu jari) lengkuas.
17. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
18. Ambil Secukupnya air (sepanci ukuran sedang).
19. Siapkan 3 santan kemasan (KARA sachet kecil).
20. Ambil 2 sdm gula pasir.
21. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
22. Siapkan 1 kg ayam.
23. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Cuci bersih daging ayam, potong², rebus sampai matang, tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu (tambah sedikit air biar bebutirannya ga pada loncat pas diuleg). Geprek serai dan lengkuasnya. Daun jeruk boleh disobek biar aromanya keluar..
3. Tumis semua bumbu tadi sampai aroma harum dan agak kering, masukkan daging ayamnya, aduk rata, tuang sedikit air sampai ayam terendam aja. Tambahkan gula dan penyedap. Aduk lagi, rebus beberapa menit sampai bumbu meresap..
4. Siapkan air rebusan di panci, pindah daging ayam tadi ke dalam panci. Tuangkan santan ke dalamnya. Aduk rata. Rebus sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang goreng..
5. Opor ayam siap disajikan dengan lontong, sambel goreng, kerupuk. Nyamm berasa lebaran duluan nih..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Agus yang telah sudi berbagi Opor Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini