Resep Lotek Jogja yang Lezat Sekali
Pembuatan Lotek Jogja sebenarnya serupa dengan pembuatan Lotek Jogja pada umumnya. Namun perbedaan dari Lotek Jogja terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lotek Jogja ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lotek jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lotek jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lotek Jogja menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lotek Jogja:
- Siapkan Bumbu Ulek (1 porsi).
- Ambil 3 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 3 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya air hangat atau air asam jawa.
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan rebusan bayam, tauge, kacang panjang, wortel.
- Gunakan bakwan, tahu goreng, tempe goreng,.
- Gunakan mentimun dipotong kecil2.
- Sediakan kerupuk.
- Siapkan bawang goreng.
- Ambil telur rebus (optional).
Cara menyiapkan Lotek Jogja:
- Ulek kencur, cabai rawit, daun jeruk, dan garam hingga halus. Masukkan kacang tanah ulek hingga tekstur yang diinginkan. Beri air asam hangat. Terakhir masukkan gula merah. Test rasa.
- Masukkan ragam sayuran. Aduk-aduk dengan bumbu.
- Sajikan bersama kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lotek jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih bunda Aulia yang telah sudi share Lotek Jogja semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Belum ada Komentar untuk "Resep Lotek Jogja yang Lezat Sekali"
Posting Komentar